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ポン酢でも美味しく食べられますが、その場合はモミジオロシと青ネギを添えるといいでしょう。 酢なまこの作り方 ナマコの保存方法 生きたナマコは2～3日程度で死に、死んだらすぐに腐敗しますが、合わせ酢に漬けておけば冷蔵保存で1ヶ月ほどもちます。マナマコ学名：Apostichopus armata (Selenka, 1867)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。ナマコの仲間は世界中に生息し、熱帯にたくさんの種類がいてる。食用としている国は少なく、熱帯域のようにナマコの加工、乾物生産はしても、食用としない地 珍味「なまこ酢」と「このわた」 by canchaさん」 夫と買い物に出かけると、鮮魚コーナーに「なまこ」が並んでいた。夫：「おっ、なまこだ。これ、酢の物にすると旨いんだよな〜。」私：「（つまり、今晩食べたいってことね。しかし、グロだわ）あ ナマコ酢とこのわた 下処理 レシピ 作り方 By Sea Kitchen 楽天レシピ なまこ このわた 食べ方